酒・杜氏・酒造関係
ID 書名・副題 出版元 刊行年 解説(状態) 税込
62413 明治前期産業発達史資料 別冊102-3・102-3(灘酒沿革誌1・2) 2冊 明治文献資料刊行会 昭46 本体経年美本 使用感薄し 7000円
62396 丹波杜氏 正続 丹波杜氏組合 昭32・平7 経年保存良好 正編函経年ヤケ 55000円
62246 洋酒天国 世界の酒の探訪記 文芸春秋新社 昭36 第4版 経年保存良好 750円
61879 但馬杜氏 但馬杜氏組合 昭56 経年美本 使用感薄し 3000円
61416 うまい酒が飲みたい 昌文社 1988 経年美本 使用感薄し 750円
60754 実行 清酒改良醸造法 全3冊 東海書館 明23 和本 経年保存良好 15000円
60747 越前若狭水先案内 福井新聞社 1996 経年美本 1000円
60729 続 丹波杜氏 丹波杜氏組合 平7 本体美本 使用感薄し 25000円
60728 但馬杜氏 但馬杜氏組合 昭56 経年美本 使用感薄し 3000円
60727 挑戦する酒蔵 本物の日本酒をもとめて 農山漁村文化協会 2007 経年美本 使用感薄し 600円
60725 酒造技術文献集 4冊(灘酒研究会会報別巻1〜3+総目次) 灘酒研究会 昭34
8000円
60600 酒の古典語典 東方書院 昭36 本体(小口微ヤケあり) 1800円
60568 和漢酒文献類聚 第一書房 昭51(復刻版) 経年美本 使用感薄し 6000円
59877 灘酒経済史研究序説 灘酒経済史紀要第一号 「商経雑誌」第三号別刷 昭11 24頁小冊子 別途「酒造制限令一覧年表」つき 1500円
59874 造酒株の特異性 灘酒経済紀要第四・五号合冊 「商学論究」第12号別刷 昭13 48頁小冊子 1800円
59873 灘清酒に於ける販路の変遷 商業経済時報第三号抜刷
13頁小冊子 1500円
59872 酒類専賣論 酒造組合中央會 昭6 本体(表紙経年ヤケ・小口微ヤケ・微シミあり) 本分中にヤケ・シミ影響少なし 経年保存良好 5000円
59667 秘酒と渓流魚を求めて つり人社 1992 経年美本 使用感薄し 700円
58570 酒の書物 龍星閣 昭16 第3刷 本文保存良好 元パラ付 アンカット版  4000円
56476 ウィスキー博物館 講談社 昭54 経年保存良好 1200円
52163 酒づくり談義 酒づくり談義刊行会 昭45 美本 クロス装 2500円
51857 ワインの教科書 新星出版社 2006 美本 800円
50822 酒場の社会学 PHP研究所 昭58 経年美本(小口少シミあり) 1000円
50344 イタリアワインの職人たち JTB 平10 美本 600円
50059 灘酒経済史紀要 第12号 近世末期に於ける酒造業発展の地域別性格(2・完) 「法と経済」第12巻第5号別刷 昭14 経年保存良好 24頁小冊子 1500円
49861 酒造組合中央会沿革史 第二編 酒造組合中央会 昭47 美本 2500円
49860 酒造組合中央会沿革史 第一編 酒造組合中央会 昭47 美本 2000円
49859 酒造組合中央会沿革史 第一編 酒造組合中央会 昭17 本体保存良好(小口微シミあり) 2500円
49713 酒 新・食品事典12 真珠書院 1999 経年美本 個蔵印あり 1000円
49155 白鶴二百三十年の歩み 白鶴酒造株式会社 昭52 本体保存良好(小口微シミあり) 函背周囲経年少ヤケ 7000円
49015 酒を恋うる話 鎌倉書房 昭54 経年保存良好(小口微シミあり) 700円
46470 酒について 講談社 昭52 カバー付 四六判 経年美本 600円
46419 酒まんだら 大陸書房 昭54 初版 カバー(背少褪色)付 四六判 美本 使用感なし 献呈本(著者サインあり) 900円
46219 ロマネ・コンティの里から ぶどう酒の楽しみ悦しみを求めて 中公文庫 1997 カバー付 文庫判 経年美本 600円
44068 池田市の市史拾遺 名旧家小西家歴史 自家版 昭40 函付(背経年ヤケ) 菊判 本体保存良好(小口微シミあり) 6500円
43498 日本の酒 読売新聞社 昭50 A4判 経年美本 750円
43496 日本の銘酒事典 講談社 昭53 B5ワイド判 経年保存良好 700円
43495 にほんさけばなし 日本酒の話 リッチ出版部 昭60 カバー付 B5判 美本 1200円
43442 京の酒 駸々堂出版 昭46 Vカバー・カバー付 四六判 経年美本 800円
43441 圭文社 昭和37 函・帯付 四六判 本体(小口経年ヤケ) 1800円
43440 清酒醸造の菌学 大阪醸造学会 昭25 カバー付 菊判 本体(小口経年ヤケ)保存良好 1800円
43439 お酒の事典 吟醸酒を極める 成美堂出版 1996 カバー付 A5判 経年美本 600円
43438 日本ぐるり酒蔵探訪 平凡社 1986 初版 カバー付 四六判 経年美本 署名・落款入り 1200円
43430 うまい酒はどこにある? 草思社 2004 カバー・帯付 四六判 美本 800円
43425 酒学入門 毎日新聞社 昭52 カバー・帯付 四六判 経年保存良好(小口天微ヤケ) 1000円
43424 私の酒造り唄 文化出版局 昭62 カバー・帯付 四六判 美本 1500円
43423 酒道 よろず三昧 ダヴィッド社 昭32 函付 四六判 経年美本 1000円
43421 酒の浪漫 四季社 1957 函付 菊判 経年美本 天金本 3500円
43420 酒のみで日本代表 展望社 昭和35年 函付 四六判 経年美本 1000円
43418 佐々木久子のお酒とつきあう法 鎌倉書房 昭57 カバー・帯付 四六判 経年美本 600円
43417 杜氏の技 職人芸の科学 恒星出版 2001 カバー・帯付 四六判 極美本 900円
43416 日本酒 人と酒のつき合い史 彩流社 1989 カバー付 四六判 経年美本 カバー背微色褪せ 700円
43415 美酒のめざめ 筑摩書房 昭33 函付 四六判 経年保存良好 1000円
43412 あまからぴん ミリオン書房 昭60 カバー付 四六判 美本 800円
43393 酒匠になる本 日本酒のソムリエ チクマ秀版社 平4 カバー・帯付 四六判 美本 1000円
43391 酒に生きるおやっさん 正続 鎌倉書房 平元 第2刷 カバー・帯付 四六判 美本 著者墨筆署名・識語入り 2500円
43388 吟醸酒のはなし 技報堂出版 1991 カバー付 四六判 美本 800円
43387 酒と旅と 白馬出版 初版 昭47 カバー付 四六判 経年美本(小口微シミあり) 1000円
43385 酒づくりのはなし 技報堂出版 1983 初版 カバー・帯付 四六判 経年美本 700円
43384 酒道楽 興文館 明45 四六判 本体(小口経年ヤケ) 裏表紙少欠け 3000円
43382 酒屋さんが書いた酒の本 新訂版 三水社 平4 カバー付 四六判 美本 800円
43378 灘の酒 のじぎく文庫 昭54 カバー・帯付 四六判 経年美本 1500円
43377 生一本 灘五郷-人と酒と 神戸新聞出版センター 昭57 カバー付 四六判 経年美本 2000円
43376 酒蔵と銘酒の巡禮 四季社 昭31 函付 四六判 経年美本 2000円
43373 酒談義 正続2冊 日本交通公社出版部 昭24〜25 カバー付 四六判 本体(小口経年ヤケ) 2000円
43372 酒の博物館 刊々堂 1982 カバー付 四六判 経年美本 1000円
43356 酒道楽 上下 2冊 博文館 明36 初版 カバー欠・本体のみ A5判 本体(小口経年ヤケ) 各巻木版口絵 10000円
43355 日本酒博物誌 東京書房 昭47 外箱欠 函付 菊判 美本 1500円
43354 酒博物誌 日本の食文化大系21 東京書房社 昭57 函付 菊判 美本 函背微ヤケ 1800円
43347 白鶴筒尾集 酒屋風俗譚 白鶴酒造株式会社 昭52 函・Vカバー付 美本 函経年少シミあり 8000円
43340 灘の酒 用語集 灘酒研究会 昭54 函付 菊判 経年美本 函背微ヤケ 4000円
43339 日本酒大事典 彩光社 昭57 函付 B5判 経年美本 4500円
39196 酒さけ酒 毎日新聞社 昭42 初版 カバー付 B6判 経年美本 900円
37542 世界の酒 改訂 ひかりのくに昭和出版 昭52 改訂版 函・Vカバー付 四六判 経年美本 3000円
36915 酒 東京大学公開講座22 東京大学出版会 1990 カバー付 四六判 美本 700円
36164 酒の町西宮 西宮青年会議所 刊 昭57 函付 A6判 美本 2500円
34264 ほんものの名酒百選 清酒から本格焼酎・地ワインまで 三一書房 1983 1版1刷 カバー付 新書判 本体(小口経年ヨゴレ) 328頁 600円
33123 洋酒天国 世界の酒の探訪記 文藝春秋新社 昭35 初版 カバー付 四六判 小口経年ヤケ カバー天地微擦り切れ 1500円
33014 うまい地酒 地酒を飲ませるうまい店つき 新声社 1976 初版 カバー付 B6判 並〜並の上 本体(小口微ヨゴレ・見返しに微シミ)保存良好 カバー(美) 850円
32370 酒学入門 毎日新聞社 昭52 初版 カバー 四六判 並〜並の上 美本 229頁 ハードカバー 1200円
31979 概説 韓国の酒造技術 酒類流通活性化研究会刊/ごま書房売 1995 カバー A5判 並の上 美本 2000円
31978 概説 韓国の酒造技術 酒類流通活性化研究会刊/ごま書房売 1995 カバー A5判 並の上 美本 2000円
30744 銘酒百花 吟醸酒を愉しむ 平凡社¥ 1986 A4判 並〜並の上 美本 128P 1000円
26018 風土のワイン読本 マンズワイン 昭57 函付 A5判 美本 900円
24409 酒・さけ・酒 毎日新聞社 昭42 初版 カバー B6判 経年美本 1000円
24404 まぼろしの古酒 木耳社 昭50 初版 カバー付 B6判 経年美本(小口微シミ有) 800円
24403 佐々木久子のお酒とつきあう法 鎌倉書房 昭57 三刷 カバー、帯 B6判 並〜並の上 750円
24202 ワインの王様 −バーガンディ・ワインのすべて 出版社:早川書房 1992 カバー・帯 美本 四六判 並上 1000円
21261 お酒グイグイ健康学 お酒を楽しく上手にのむビジネスマンの雑学事典 リーチ出版 1976 再 カバー B6判 並 700円
21061 古酒新酒 講談社 昭49 初 箱 A5判 並 2800円
19215 世界のワイン 柴田書店 昭51
1500円